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ストレートコーヒー豆「プレミアム珈琲お試しセット」のご紹介

■ プレミアム珈琲お試しセット

合歓の木ご利用が初めてのお客様限定、特別商品珈琲「プレミアム珈琲お試しセット」で香味をお試しください。

合歓の木がお届けする最高の珈琲の風味を楽しんでいただきたく、飲み比べがお得に出来る3種の珈琲を50gずつセットにしてご用意させていただきました。お試しセットご利用が初めてのお客様の為に、特別限定価格にて販売致します。(お試し価格につき、お一人様1セット1回限りです)

■最高級珈琲が楽しめる「プレミアム珈琲お試しセット」

合歓の木「プレミアム珈琲お試しセット」は珈琲豆の最高峰「ブルーマウンテン」、希少な「ハワイコナ」、調和のとれた高級豆「ジャマイカ」の3種をご用意いたしました。本物の高級豆をお楽しみください。焙煎3日以内の新鮮なコーヒーを密封パックにてお届けいたします。

★世界最高峰、貴重なブルーマウンテン

■ブルーマウンテン
■産地：カリブ海・ジャマイカ島
■品種：アラビカ種
■特徴：
西インド諸島ハイチの西、キューバの南に位置するジャマイカ島の東部の好適地、5000フィートの高地に産まれるブルーマウンテンの生産量はごく少量。

★世界最高峰のコーヒーのひとつハワイ・コナ

■ハワイコナ
■産地：アメリカ合衆国ハワイ州、コナ地方
■品種：アラビカ種
■特徴：
アメリカハワイ島コナ地区で栽培されるハワイ・コナは世界のコーヒー豆の総収穫量の0.1％以下しか採れない、希少なコーヒー。ハワイのマウナ・ロア山、マウナ・ケア山の西側斜面のコナ地方のなだらかな斜面で栽培された酸味が強い良質のコーヒー。

★甘い香り、調和のとれた味は素晴らしいジャマイカ。

■ジャマイカ
■産地：ジャマイカ
■品種：アラビカ種
■特徴：
ジャマイカ島の低地でとれた豆。「ジャマイカ」 (Jamaica)。標高300ｍ〜800ｍでブルーマウンテン・ハイマウンテン産地以外で生産されたプライムウオッシュ豆。甘い香り、調和のとれた味は素晴らしい。

■プレミアム珈琲お試しセット

■単価 : 1500円 (税込)/(50g×3種セット)

※在庫切れにつき販売中止しております。

■コーヒー豆の挽き具合

挽いた豆は、湿気などを吸い酸化しやすく、風味の悪化が早くなってしまいます。このことからも、一番のお勧めは「豆のまま」でコーヒーをお買い上げき、豆を挽くのは飲みたい時に飲みたい量だけ挽くことです。
お客様のコーヒーの飲み方に合わせて合歓の木では「コーヒー豆の挽き具合」を細かく設定しております。
豆の挽き具合およびその特徴を下表に整理しましたので、参考にしてください。

挽き具合	適した抽出器具や量	特徴・おすすめ
（１番）極細挽き	・エスプレッソメーカー・水出し	細かさは市販の白砂糖ほど。濃厚なコーヒー（エスプレッソ）コーヒーを抽出するのに最適。
（２番）極細挽き	・エスプレッソメーカー・水出し・サイフォン・ペーパードリップ	濃厚なコーヒー（エスプレッソ）コーヒーを抽出するのに最適。水出しのウォータードリップコーヒーを抽出するのに最適。サイフォン、ペーパードリップでの1人分など少量の場合。
（３番）細挽き	・エスプレッソメーカー・水出し・サイフォン・ペーパードリップ	水出しのウォータードリップコーヒーやドリップ式が最適。苦味とコクを強調したい時にお勧め。サイフォン、ペーパードリップでの1人分など少量の場合
（４番）細挽き	・サイフォン・ペーパードリップ	細かさは市販されているコーヒーよりも少々細かいくらい。ペーパードリップでの最も一般的な挽き具合。サイフォン、ペーパードリップでの1人分では少し苦い目が好みの方。
（５番）中挽き	・サイフォン・ペーパードリップ	ペーパードリップでの最も一般的な挽き具合。サイフォン、ペーパードリップでの約2人分までの場合がおすすめ。
（６番）中挽き	・サイフォン・ペーパードリップ	細かさは市販のグラニュー糖くらい。市販の粉コーヒーに最も多い一般的な粒度。ペーパードリップでの最も一般的な挽き具合サイフォン、ペーパードリップでの約2人分までの場合。
（７番）中挽き	・コーヒーメーカー・サイフォン・ペーパードリップ	コーヒーメーカーでの最も一般的な挽き具合。サイフォン、ペーパードリップ、コーヒーメーカーでの約3人分などの場合がおすすめ。
（８番）あら挽き	・コーヒーメーカー・サイフォン・ペーパードリップ	細かさは市販のグラニュー糖とザラメの間くらい。熱湯の中に浸されるサイフォン式、ストレーナー式に適しています。サイフォン、ペーパードリップ、コーヒーメーカーでの約3人分以上などの場合や、深入り焙煎の豆を抽出するのに最適。
（９番）あら挽き	・パーコレーター	細かさは市販のザラメくらい。苦味が少なく、酸味がやや強まる挽き方となります。パーコレーターなどのお湯で直接煮出して抽出する方法に最適。
（１０番）極あら挽き	・合歓の木のお店の味	合歓の木のお店で出すコーヒーは10番の極粗挽きで豆の量を通常の2.5倍使用し、サイフォンでサッとお湯で抽出しています。コーヒーそれぞれ本来の味が非常に際立った、贅沢でとても美味しいコーヒーが出来上がります。

ストレートコーヒー豆「プレミアム珈琲お試しセット」販売｜自家焙煎珈琲合歓の木

自家焙煎珈琲(コーヒー)豆販売と喫茶のお店
三重県津市合歓の木(ねむのき)

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■ プレミアム珈琲お試しセット

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★世界最高峰、貴重なブルーマウンテン

★世界最高峰のコーヒーのひとつハワイ・コナ

★甘い香り、調和のとれた味は素晴らしいジャマイカ。

■コーヒー豆の挽き具合

コーヒー豆販売｜自家焙煎珈琲合歓の木

こだわりの直火式焙煎で作られた合歓の木、自家焙煎珈琲豆。贈り物・自家用にご利用ください。

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合歓の木自慢の自家焙煎珈琲から、味はもちろん、ボリューム満点なお食事までご紹介。

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ポイントカード・増量サービスデー・団体割引・雨の日ポイント2倍など、お得な情報コーナー。

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合歓の木ご利用が初めてのお客様限定、特別商品珈琲「プレミアム珈琲お試しセット」で香味をお試しください。

★世界最高峰、貴重なブルーマウンテン

★世界最高峰のコーヒーのひとつハワイ・コナ

★甘い香り、調和のとれた味は素晴らしいジャマイカ。

■コーヒー豆の挽き具合

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